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ラーメン(55) 三代目やぐら和歌山中華そば(和歌山県和歌山市)

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もともとの用事は学会出席だったのですが、
勢い余って和歌山まで行ってしまいました。
じつに5年ぶりの和歌山県でした。

そして、和歌山ラーメン。

和歌山インター近くなので立ち寄ってみました。

麺の茹で加減が指定可能だけど、あまり硬くしない方がおいしいです。
麺自体は博多ラーメンをインスパイアしたような麺です。

スープは特徴が強く、濃くて底に粉が沈んでいるような感じです。

ライスを追加注文してぶっかけて食べようとも思いましたがさすがに遠慮しました。

極上中華そば 600円
替え玉 100円

★★★★☆

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