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ラーメン(52) ラーメン ブタキング江別R12店(江別市)

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前エントリーで「しばらく二郎系はいいかな…」といいつつ、
今回は道内の二郎インスパイア店の紹介です。

実は私の住む岩見沢市内にも「しょう太郎丸」という二郎インスパイア店は
あるらしいのですが、まだ行ってないのと、もし行ったとしても
大人の事情のため南空知近辺のお店は残念ながら紹介できません。

そういうわけで、今回は国道12号、江別市の大麻駅近くにあるこのお店。

名前に思わずつられて入ったはいいのですが、
名前通りの内容でした。

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とりあえず、醤油ラーメン ニンニク多め、ヤサイ少なめにしました。
「二郎インスパイアでヤサイ少なめは邪道だ!」という声もありましょうが、
そこはこちらも体重が気になる身ゆえご勘弁を。

ま、ヤサイ少なめでもこれだけ盛られますということと、
肉は多めにすると、ちょうど米俵を積んだところを横から見た感じになります。
それがこのお店の真骨頂なのですが…まあ、興味の有る方はどうぞ
行って実物を見てください。

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麺は二郎と同じ極太麺。
デフォルトで固めになりますが、味はよくしみるのと、
ここのスープはとても濃いので、これでいいバランスです。

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「二郎系」が初めての人にも親切な掲示です。

ここに来て驚いたのが、
近くに北翔大学があって、そこで
いかにも今部活が終わりましたといった
ごつい男子学生…ではなく、
かわいらしい女子学生さんがジャージ姿で
このラーメンを食べていたということでした。

それだけ運動しているから太る心配はないんでしょうねぇ…

うらやましいっす…(((^^;

醤油ラーメン ¥730

★★★☆☆

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