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ラーメン(26) ラーメンひまわり東鷹栖店(旭川市)

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ここのおすすめは.写真の「モルメン」

味噌or醤油ベースのスープに,なんとホルモンが入っているという
イロモノ系ラーメン.
野菜も「二郎系」ほどじゃありませんが沢山入っています.

ただ,きちんとラーメンそのものも美味しいし,
食後に,あらかじめオーダーしておいたライスを入れて食べるのも
また美味しい.

自分は基本的にラーメンは「シンプルイズベスト」という人ですが,
ラーメンそのものの基本がしっかりできていれば,こういう遊びが入っても
美味しいものだということを実感させられた一杯です.

是非,また行きたいです.

モルメン味噌 ¥800

美味しい幸せ ★★★★☆

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