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活木庵(紋別市)

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「オホーツク界隈でただ一軒,手打ちの粗挽きそばと,更科そばが食べられる」と謳っているお店.

写真は17時以降の時間限定メニューの「二種盛り」
(通常は¥980.写真は大盛りで¥1080)

右側がつなぎ一割の「並そば」.こちらも十分おいしいのですが…

左側が「粗挽きそば」(十割蕎麦).蕎麦そのものの「甘み」がひきだされており,口の中で噛めば噛むほど,蕎麦独特の香りが味わえる大変貴重な一品.

おいしい幸せ ★★★★★



※石臼挽きの十割蕎麦と言えば,オホーツク管内では「道の駅あいおい」のそば屋さんもなかなかなのですが,こちらはまだ写真なども撮ってないので,そのうちレポートします(新規追加道の駅レポートの対象でもありますし…こちらもすっかり忘れてた(汗)).

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